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ORECCHIETTE PUGLIESI VINO...
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STROZZAPRETI PUGLIESI...
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Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG "Montemanco" 2021 - Cantine Lizzano
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Naturalmente dolce. Il Montemanco Primitivo di Manduria delle Cantine Lizzano è un vino che chiude alla perfezione un pranzo o una cena sposandosi bene anche ai formaggi stagionati, la pasticceria secca e le crostate di frutta.
Vincotto Pugliese - Mosto di Uva cotto - 1litro
Prezzo scontato
15,00 €
Il vincotto classico e denso come quello che utilizzavano le nostre nonne per i dolci natalizi, ricavato da uve ben maturate e bollito lentamente. Da utilizzare come ingrediente per dolci oppure da aggiungere sulla panna cotta o il gelato. Sorprendente se viene versato su di una fetta di prosciutto crudo o sulla ricotta fresca rigorosamente pugliese. È un monumento della tradizione culinaria della Puglia.
TROCCOLI PUGLIESI GRANO ARSO - GARGANO&PASTA
Prezzo scontato
3,90 €
Uno dei pilastri della tradizione culinaria pugliese. Con il loro gusto rustico e intenso, i profumi di caffè tostato e nocciola, i troccoli al grano duro arso sono ideali conditi con tutti gli ingredienti creativi della cucina pugliese.
Bomba Pugliese ® - Grande - 270gr
Prezzo scontato
7,50 €
Diffida dalle imitazioni! E' questa l'originale e famosa confezione "esplosiva" della crema spalmabile pugliese condita con olio extravergine di oliva, indicata per fare "esplodere" il gusto di: primi piatti, minestre, carni, pizza e bruschette.
Pesto di Peperoncini e Mandorle - Pesto Puglia - 100gr
Prezzo scontato
4,50 €
Gustosa salsa piccante a base di peperoncini e mandorle. Indicata per spaghettate e crostini di pane. Ottima per insaporire carne, pizza e minestre di legumi.
ORECCHIETTE PUGLIESI - GARGANO&PASTA
Prezzo scontato
2,95 €
Queste orecchiette sono realizzate artigianalmente con semola di grano duro. Si prestano alla preparazione dei primi piatti tipici della tradizione pugliese.
ORECCHIONI PUGLIESI - GARGANO&PASTA
Prezzo scontato
3,50 €
La Puglia è gastronomicamente famosa per le orecchiette. E le orecchiette giganti, gli orecchioni li conoscevate?
Pesto di Zucchine e Menta - Pesto Puglia - 100gr
Prezzo scontato
4,50 €
Fresca e leggera salsa a base di zucchine e menta, arricchita dal sapore aromatico dello zenzero. Indicata per condire pasta, insalate di riso e accompagnare polpette di verdure e carne.
TERRINA CON ORECCHIETTE PUGLIESI - GARGANO&PASTA
Prezzo scontato
6,95 €
Orecchiette artigianali di semola con grano duro italiano, confezionate in una terrina dalla forma, dal colore e dalle decorazioni che rimandano alla terra pugliese, alla sua storia e tradizione. Pratica e multiuso, la terrina in terracotta si presta a servire contorni cotti o crudi, insalate, verdure arrostite, carni in umido e spezzatini, ma anche primi piatti. (Consigli per il trattamento della terracotta indicati nella descrizione)
Tenute Il Mandrione - Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano - 5litri
Prezzo scontato
69,90 €
Prodotto utilizzando in prevalenza la cultivar autoctona "Ogliarola Garganica". Le olive sono raccolte e subito frante a bassa temperatura (estrazione a freddo). Al palato è un olio equilibrato e delicato. É adatto a tutti gli utilizzi.
Pesto di Pistacchi - Pesto Puglia - 100gr
Prezzo scontato
6,50 €
Gustosa salsa a base di pregiati pistacchi indicata come ingrediente per realizzare le più svariate preparazioni salate.
Pesto di Asparagi Pecorino e Noci - Pesto Puglia - 100gr
Prezzo scontato
4,50 €
Gustosa e delicata salsa a base di asparagi arricchita dal gusto deciso del pecorino e dal sapore caratteristico delle noci. Indicata per condire formati di pasta corta e lunga, risotti, gnocchi, bruschette, crostini.
Nero di Troia Rosato Puglia IGP "Pesca Rosa" - Elda Cantine
Prezzo scontato
9,95 €
Dal colore e i profumi delle pesche d’ottobre, nasce il nome del Pesca Rosa, rosato prodotto da uve Nero di Troia. Vino rosato che non delude le aspettative.
Tenute Il Mandrione - Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano - 3litri
Prezzo scontato
41,90 €
Prodotto utilizzando in prevalenza la cultivar autoctona "Ogliarola Garganica". Le olive sono raccolte e subito frante a bassa temperatura (estrazione a freddo). Al palato è un olio equilibrato e delicato. É adatto a tutti gli utilizzi.
Pesto di Olive e Basilico - Pesto Puglia - 100gr
Prezzo scontato
4,50 €
Gustosa salsa a base di olive arricchita dal sapore fresco del basilico. Indicata per condire pasta e per antipasti o aperitivi a base di panini, bruschette, tramezzini.
Marmellata di Arance - Buongargano - 360gr
Prezzo scontato
4,30 €
Le migliori arance la caratterizzano con un sapore inconfondibile, intenso e persistente, e un colore arancione vivace.
CREMA SPALMABILE AL PISTACCHIO - BUONGARGANO
Prezzo scontato
6,00 €
Una volta assaggiata la crema spalmabile al pistacchio non potrete più farne a meno. Qualunque alternativa non vi renderà gli stessi profumi e gli stessi sapori. Ideale da consumare spalmata su una fetta di pane casereccio.
Pastorella - Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano BIO - 0,75litri
Prezzo scontato
17,90 €
L’olio extra vergine di oliva Pastorella è un mono-varietale ottenuto da circa duemila piante di Ogliarola Garganica di proprietà aziendale e da agricoltura biologica certificata.
Pesto di Cime di Rapa - Pesto Puglia - 100gr
Prezzo scontato
4,50 €
Questa deliziosa salsa pronta a base di cime di rapa è perfetta per condire la pasta o da spalmare su bruschette di pane croccante. In aggiunta a besciamella, mozzarella e salsiccia sbriciolata, diventa l'ingrediente della lasagna alla pugliese.
Pesto di Rucola e Mandorle - Pesto Puglia - 100gr
Prezzo scontato
4,50 €
Gustosa salsa a base di rucola e mandorle. Il suo gusto si esalta al massimo come condimento a freddo della pasta, ma è piacevolissimo anche se accompagnato a mozzarella e formaggi delicati.
Bombino Bianco Puglia IGP "Calandra" - Elda Cantine
Prezzo scontato
9,95 €
La calandra è l’uccello del grano appartenente alla famiglia delle allodole, specie particolarmente comune in capitanata, notoriamente terra di grano ma anche sede esclusiva di produzione di questo Bombino Bianco.
Pesto di Basilico - Pesto Puglia - 100gr
Prezzo scontato
4,50 €
Gustosa salsa a base di basilico, mandorle e pecorino. Indicata per condire piatti di pasta e lasagne. Ideale per insaporire zuppe e minestroni. Ottima su focaccia bianca.
Pesto di Noci - Pesto Puglia - 100gr
Prezzo scontato
5,30 €
Gustosa salsa a base di noci indicata per condire paste ripiene, tagliatelle e se miscelata con la panna per condire gnocchi o ravioli. Perfetta per accompagnare carni e patate arrosto, insalate. Ottima su crostini di pane caldo.
TROCCOLI PUGLIESI LIMONE E PEPE - GARGANO&PASTA
Prezzo scontato
3,90 €
Gustosa e profumata variante dei troccoli tradizionali. Indicati con tonno e prezzemolo fresco oppure con frutti di mare. Puoi gustare i troccoli limone e pepe conditi solo con un filo d'olio per apprezzarne tutta la delicatezza, oppure utilizzarli come base per una cacio e pepe con un'insolita nota fresca.
Lattina con Olio Aromatico al Limone - Lamantea - 100ml
Prezzo scontato
6,00 €
Olio aromatico naturale, privo di essenze o aromi aggiunti, ottenuto dalla spremitura di sole olive e limoni freschi. L’unione dei gusti avviene durante il processo stesso di produzione degli oli: gli ingredienti, infatti, dopo esser stati accuratamente selezionati, vengono franti insieme alle olive. Olio dalla delicata fragranza ideale da consumare a crudo su insalate e verdure cotte, tartare, grigliate di pesce, arrosti.
Confettura Extra di Fichi d'India - Buongargano - 340gr
Prezzo scontato
4,50 €
L'inconfondibile profumo dei fichi d'India in una confettura artigianale dall’aroma delicato e sofisticato con un sapore ricco e genuino. Adatta a colazione con pane tostato o alla preparazione di dolci e biscotti. Ottima con formaggi.
Pesto di Broccoletti e Acciughe - Pesto Puglia - 100gr
Prezzo scontato
4,50 €
Gustosa salsa a base di broccoletti e deliziose acciughe sotto sale. Indicata per condire piatti di pasta, meglio se orecchiette. Ottima spalmata su bruschette di pane caldo.
TROCCOLI PUGLIESI - GARGANO&PASTA
Prezzo scontato
3,75 €
I troccoli, di formato simile ai maccheroni alla chitarra (tipo di spaghetti a sezione quadrata) ma corti e di grana ruvida, sono tipici della Daunia, l’antica denominazione dell’attuale provincia di Foggia. Indicati con sughi robusti, rigorosamente con aggiunta di cacioricotta pugliese grattugiato, si prestano alle varianti culinarie più fantasiose.
Pesto di Zucca e Noci - Pesto Puglia - 100gr
Prezzo scontato
4,50 €
Gustosa e cremosa salsa a base di zucca e noci arricchita dall'aroma inconfondibile della curcuma e dal sapore fresco dello zenzero. Indicata per condire pasta, risotti e per insaporire pizze.
- Prezzo scontato
Primitivo Puglia IGP "Garbino" 2019 - Elda Cantine
Prezzo base
10,50 €
-1,00 €
Prezzo scontato
9,50 €
Il libeccio è un vento che spira da sud-ovest, anche detto “Garbino” sul litorale Garganico, vento caldo come calde sono le nuances di questo Primitivo.
Limolivo Liquore di Limoni e Foglie d'Olivo - Spiritopugliese - 50cl
Prezzo scontato
12,00 €
Liquore ottenuto da una ricetta unica e originale dove i sapori del limone e dell’ulivo si mescolano tra loro in un piacevole equilibrio. Si consiglia di servirlo fresco e ghiacciato.
Pesto Cuori di Carciofo - Pesto Puglia - 100gr
Prezzo scontato
4,50 €
Deliziosa salsa a base di carciofi e mandorle. Il suo gusto delicato e morbido per tradizione viene impiegato per la farcitura di frittate pugliesi, ma è indicato anche per condire la pasta e crostini.
CAVATELLI PUGLIESI - GARGANO&PASTA
Prezzo scontato
2,95 €
Questi "gnocchetti" allungati appartengono alla stessa famiglia delle orecchiette, cioè la pasta “strascinata", perchè sono ottenuti “strascicando” i pezzetti di pasta sulla spianatoia con la punta di due dita. Durante la lavorazione vengono arrotolati e poi riaperti, questo è il movimento che li trasforma in “cavatelli”. Il risultato è una pasta sfiziosa, capace di dare risalto ai sapori forti e, allo stesso tempo, di mantenere intatto il sapore e la...
Gran Pesto Cime di Rapa - 190gr
Prezzo scontato
5,30 €
Questa deliziosa salsa pronta a base di cime di rapa è perfetta per condire la pasta o da spalmare su bruschette di pane croccante. In aggiunta a besciamella, mozzarella e salsiccia sbriciolata, diventa l'ingrediente della lasagna alla pugliese.
TROFIETTE PUGLIESI - GARGANO&PASTA
Prezzo scontato
2,95 €
La trofia pugliese è meno conosciuta ma non per questo meno apprezzata di quella ligure. Forma e consistenza differente le donano un carattere e un sapore davvero originale e tenace. Questo la rende particolarmente apprezzata anche al di fuori dei confini regionali pugliesi. Ideale anche con sughetti di pomodoro fresco, creme di verdure e frutti di mare.
FOGLIE D'ULIVO PUGLIESI - GARGANO&PASTA
Prezzo scontato
3,50 €
Questa interessante variante di pasta pugliese, gustosa ed accattivante, presenta una caratteristica forma che ricorda proprio una piccola foglia d'ulivo.
CICATELLI PUGLIESI - GARGANO&PASTA
Prezzo scontato
2,95 €
Dalla forma strana e bizzarra che ricorda quella di una lunga barca, questa pasta di semola di grano duro è caratterizzata da tre incavi che "accolgono" generosamente qualsiasi condimento. Vengono chiamati anche Capunti.
Lattina con Olio Aromatico al Basilico - Lamantea - 100ml
Prezzo scontato
6,00 €
Olio aromatico naturale, privo di essenze o aromi aggiunti, ottenuto dalla spremitura di sole olive e basilico. L’unione dei gusti avviene durante il processo stesso di produzione degli oli: gli ingredienti, infatti, dopo esser stati accuratamente selezionati, vengono franti insieme alle olive. Olio dall'aroma fresco e piacevole e dal sapore delizioso, dolcemente sapido. Ideale a crudo con insalate e verdure cotte, minestre, grigliate di carne o pesce.
Lattina con Olio Aromatico al Rosmarino - Lamantea - 100ml
Prezzo scontato
6,00 €
Olio aromatico naturale, privo di essenze o aromi aggiunti, ottenuto dalla spremitura di sole olive e rosmarino. L’unione dei gusti avviene durante il processo stesso di produzione degli oli: gli ingredienti, infatti, dopo esser stati accuratamente selezionati, vengono franti insieme alle olive. Olio che libera un’intensa fragranza che si unisce al sapore amarognolo e lievemente aspro tipico di questa pianta. Ideale a crudo su pane e focaccia, con...
Scacchi - Lattina con Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano - Lamantea -...
Prezzo scontato
6,00 €
Scacchi è una delle varianti della linea EVO PROFUMO DI OLIVA, dove estro e tradizione si fondono in una preziosa collezione di latte, dal design creativo ed affascinante, degno delle migliori griff di eau du parfum. L'olio extravergine di oliva si veste di eleganza, presentato in una confezione che rappresenta il connubio perfetto tra eccellenza e bontà. Tutto racchiuso in un equilibrio perfetto di qualità e stile tutto italiano. Ottimo come idea...
Confettura Extra di Frutti di Bosco - Buongargano - 340gr
Prezzo scontato
4,50 €
La composta di frutti di bosco è preparata con more, mirtilli, ribes rosso e lampone. Si caratterizza per un sapore che varia dal dolce all’acidulo ed ha una consistenza morbida. È realizzata senza l’aggiunta di pectina ed è perfetta da spalmare e per la preparazione o la farcitura di dolci.
Bomba Pugliese ® Piccola - 90gr
Prezzo scontato
4,95 €
Diffida dalle imitazioni! E' questa l'originale e famosa confezione "esplosiva" della crema spalmabile pugliese condita con olio extravergine di oliva, indicata per fare "esplodere" il gusto di: primi piatti, minestre, carni, pizza e bruschette.
Pumo Verde Salvia - Orcio con Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano - 250ml
Prezzo scontato
21,00 €
I Birichini, la linea da collezione in pezzi limitati di orci pugliesi fatti a mano in diverse varianti. Contengono olio extravergine di oliva ottenuto principalmente dalla cultivar Ogliarola Garganica, la varietà che più rappresenta la terra dello "Sperone d'Italia": il Gargano.
Pesto di Pomodori secchi e Basilico - Pesto Puglia - 100gr
Prezzo scontato
4,50 €
Gustosa salsa pronta a base di pomodori essiccati e basilico indicata per condire pasta, bruschette, tartine, pizza.