SUGHI E PESTI

La pasta è l'elemento centrale della squisita ed equilibrata dieta mediterranea. In questa tradizione culinaria rientra un vasto assortimenti di sughi e condimenti, che vanno da ricette semplicissime a piu' stuzzicanti e particolari combinazioni di ingredienti pugliesi. Sapori semplici ma coinvolgenti, gusti delicati ma anche persistenti e sfiziosi. Nulla di meglio di questi sodalizi gastronomici tra semplicità ed alta cucina. I pesti e sughi selezionati, profumati e genuini perchè prodotti con la migliore polpa di pomodoro locale e le verdure piu' fresche e croccanti, trasformano ogni piatto di pasta in un pasto ricco e prelibato. Racchiusi in eleganti confezioni che ne salvaguardano tutto l'aroma ed il gusto, sono ideale per chi, pur avendo poco tempo, non intende rinunciare ai migliori sapori tipici di un tempo. Perchè allora non assaggiare il condimento pronto di Cime di Rapa? Sorprendente ed originale il Pesto tradizionale della cucina italiana, rielaborato in chiave pugliese. Preparato artigianalmente con cime di rapa fresche e condito generosamente con olio extravergine di oliva. Una delizia nata per accompagnere in modo esclusivo i primi piatti.

"I sapori semplici danno lo stesso piacere dei più raffinati, orecchiette e cime di rapa fanno il piacere più pieno a chi ne manca.”