Primitivo di Manduria Dolce...
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In musica il termine contralto designa sia la più greve delle voci femminili, sia la cantante che la possiede, sia il suo registro peculiare. Bere questo Negroamaro è sentire una voce greve, densa eppure di natura morbida e profonda.
Alla base di ciò che è Elda Cantine, “Il primo” rappresenta la prima produzione di Nero di Troia della maison, il primo passo che ha segnato la direzione.
Il libeccio è un vento che spira da sud-ovest, anche detto “Garbino” sul litorale Garganico, vento caldo come calde sono le nuances di questo Primitivo.