

Dalle 9:00 alle 19:00
328 59 71 731
Naturalmente dolce. Il Montemanco Primitivo di Manduria delle Cantine Lizzano è un vino che chiude alla perfezione un pranzo o una cena sposandosi bene anche ai formaggi stagionati, la pasticceria secca e le crostate di frutta.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore rosso rubino intenso con riflessi granati, dal profumo persistente e complesso con leggere note speziate e sentori di frutti surmaturi che ricordano la confettura di ciliegie e i fichi secchi. Il corpo, di tutto rispetto, avvolge piacevolmente il palato con sensazioni mielate mitigate da una giusta acidità.
ABBINAMENTI
Ottimo con formaggi dal gusto deciso e stagionati, pasticceria secca a base di mandorle e crostate di frutta.
PERCHÉ CI PIACE
Delle quattro Docg è l'unica dedicata esclusivamente a un vino rosso dolce. Insiste sullo stesso areale della Dop Primitivo di Manduria ma è prevista una sola tipologia: “dolce naturale” ottenibile utilizzando un solo vitigno, il Primitivo ovviamente. Non solo, la resa massima di uva non può essere superiore al 60% equivalente a 42 ettolitri per ettaro.
Scheda Tecnica / Tabella Nutrizionale
Riferimenti Specifici
Non ci sono recensioni dei clienti per il momento.