MANGIARE

I veri Prodotti Tipici della Puglia vengono creati con le stesse ricette "tramandate dalla nonna", e derivano solo da piccoli produttori pugliesi.

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Cavatelli Pugliesi - Gargano&Pasta - 500gr

Prezzo scontato 2,20 €

Questi "gnocchetti" allungati appartengono alla stessa famiglia delle orecchiette, cioè la pasta “strascinata", perchè sono ottenuti “strascicando” i pezzetti di pasta sulla spianatoia con la punta di due dita. Durante la lavorazione vengono arrotolati e poi riaperti, questo è il movimento che li trasforma in “cavatelli”. Il risultato è una pasta sfiziosa, capace di dare risalto ai sapori forti e, allo stesso tempo, di mantenere intatto il sapore e la...

Pumo Verde Salvia - Orcio con Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano - 250ml

Prezzo scontato 21,00 €

I Birichini, la linea da collezione in pezzi limitati di orci pugliesi fatti a mano in diverse varianti. Contengono olio extravergine di oliva ottenuto principalmente dalla cultivar Ogliarola Garganica, la varietà che più rappresenta la terra dello "Sperone d'Italia": il Gargano.

Orecchiette Pugliesi alle Cime di Rapa - Spiga - Gargano&Pasta - 500gr

Prezzo scontato 3,50 €

Queste originali orecchiette nascondono un ingrediente speciale al loro interno: le cima di rapa. Che decidiate di condirle con del semplice sugo di pomodoro, o con delle sfiziose acciughe in abbinamento a qualche verdura, le orecchiette verdi con le cime di rape sapranno stupirvi e lasceranno i vostri commensali a bocca aperta.

Strozzapreti Pugliesi - Spiga - Gargano&Pasta - 500gr

Prezzo scontato 3,00 €

Dalla tipica forma arrotolata e incurvata verso la punta, gli strozzapreti sono ideali per raccogliere e trattenere in raffinate amalgame ogni condimento, fino all’ultima goccia. Gustosi e invitanti, gli strozzapreti, grazie alla loro consistenza, riescono ad esaltare tutti sapori della cucina mediterranea, dai sughi di carne e verdure a quelli di mare più delicati e raffinati.

Strozzapreti Pugliesi - Gargano&Pasta - 500gr

Prezzo scontato 2,20 €

Dalla tipica forma arrotolata e incurvata verso la punta, gli strozzapreti sono ideali per raccogliere e trattenere in raffinate amalgame ogni condimento, fino all’ultima goccia. Gustosi e invitanti, gli strozzapreti, grazie alla loro consistenza, riescono ad esaltare tutti sapori della cucina mediterranea, dai sughi di carne e verdure a quelli di mare più delicati e raffinati.

Troccoli Pugliesi - Spiga - Gargano&Pasta - 500gr

Prezzo scontato 3,75 €

I troccoli, di formato simile ai maccheroni alla chitarra (tipo di spaghetti a sezione quadrata) ma corti e di grana ruvida, sono tipici della Daunia, l’antica denominazione dell’attuale provincia di Foggia. Indicati con sughi robusti, rigorosamente con aggiunta di cacioricotta pugliese grattugiato, si prestano alle varianti culinarie più fantasiose.

Orecchiette Pugliesi Tricolore - Tubo Cartolina - Gargano&Pasta - 500gr

Prezzo scontato 3,50 €

Il colore mette allegria! Confezionate in un originalissimo e simpatico cilindro "tricolore", le orecchiette alle verdure possono essere cucinate separatamente oppure contemporaneamente, avendo cura di mischiarle in una ciotola prima della cottura. (Edizione speciale limitata con immagini di splendide località della Puglia)

Orecchiette Pugliesi - Tubo Cartolina - Gargano&Pasta - 500gr

Prezzo scontato 3,00 €

Queste orecchiette, confezionate in un originale e simpatico cilindro, sono realizzate artigianalmente con semola di grano duro di provenienza italiana. Si prestano alla preparazione dei primi piatti tipici della tradizione pugliese. (Edizione speciale limitata con immagini di splendide località della Puglia)

Orecchiette Pugliesi Grano Arso - Spiga - Gargano&Pasta - 500gr

Prezzo scontato 3,50 €

Uno dei pilastri della tradizione culinaria pugliese. Con il loro gusto rustico e intenso, i profumi di caffè tostato e nocciola, le orecchiette al grano duro arso sono ideali condite con pomodori secchi e alici, pomodorini e burrata e con tutti gli ingredienti creativi della cucina pugliese.

Orecchiette Pugliesi Integrali - Spiga - Gargano&Pasta - 500gr

Prezzo scontato 3,50 €

Orecchiette rustiche ottenute a partire da un impasto di semola di grano duro integrale e semola di grano duro. L'elevato tenore di fibre alimentari presenti nella farina integrale e il processo di essiccazione a bassa temperatura garantiscono un maggiore contenuto di sostanze nutritive (soprattutto amminoacidi essenziali e Vitamine del gruppo B ed E) ed una lunga serie di proprietà benefiche: maggiore senso di sazietà, minore contenuto glicemico e...