LIQUORI

Gli aranceti e i limoneti del Gargano, conferiscono al nostro paesaggio quel particolare colore, offerto proprio dai limoni e dalle arance, dando luogo ad un affascinante contrappunto con il verde-argenteo degli olivi ed il blu intenso del mare. Queste terre hanno dato vita a tradizioni che si tramandano da generazioni. Tra queste, una delle più importanti è un'antica ricetta di infusione dalla quale si ricava un liquore chiamato Lemolivo che è il parente stretto del più conosciuto Limoncino. Amaro Foresta Umbra, Agrumetto e Veleno del Gargano sono alcune tra le tante preparazioni alcoliche semplici e tradizionali alle quali se ne accompagnano di più relativamente recenti ed originali, come il fresco Aranzen di arance e zenzero e il Brivido Nero a base di liquirizia e menta. Consigliamo di servire i liquori molto freddi.

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