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Primitivo Puglia IGP "Garbino" 2019 - Elda Cantine

Il libeccio è un vento che spira da sud-ovest, anche detto “Garbino” sul litorale Garganico, vento caldo come calde sono le nuances di questo Primitivo.

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Vista: rosso rubino con riflessi violacei. Olfatto: intenso e complesso con note di frutti rossi come ciliegia, amarena e ribes nero. Gusto: vellutato, piacevole, morbido ma persistente nel finale.

ABBINAMENTI

Primi piatti, formaggi di media stagionatura, carni.

PERCHÉ CI PIACE

Rosso elegante e succoso, adatto al consumo quotidiano, riesce ad esprimere la piacevolezza del primitivo, connotandosi fortemente come vino di territorio.

Scheda Tecnica / Tabella Nutrizionale

Annata
2019
Denominazione
Puglia IGP
Vitigni
Primitivo 100%
Affinamento
6 mesi acciaio e 6 mesi in bottiglia
Alcol
13%
Formato
0.75l
Consumo ideale
2021/2023
Temperatura di servizio
16 - 18 °C
Occasioni
Pranzo, Cena in famiglia
Giudizio di Gustose Tradizioni
85/100
Tipologia
Rosso
Abbinamenti
Primi di terra; Secondi di terra

Riferimenti Specifici

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