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VINCOTTO PUGLIESE - MOSTO...
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GRAN PESTO POMODORI SECCHI E BASILICO - SALSERA - 190GR
Questa deliziosa salsa pronta a base di pomodori essiccati e basilico è indicata per condire pasta, bruschette, tartine, pizza. Perfetta per condire lasagne in aggiunta a mozzarella e besciamella. Ottima da spalmare sul pesce alla griglia.
Bomba Pugliese ® Piccola - 90gr
Diffida dalle imitazioni! E' questa l'originale e famosa confezione "esplosiva" della crema spalmabile pugliese condita con olio extravergine di oliva, indicata per fare "esplodere" il gusto di: primi piatti, minestre, carni, pizza e bruschette.
Pumo Verde Salvia - Orcio con Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano - 250ml
I Birichini, la linea da collezione in pezzi limitati di orci pugliesi fatti a mano in diverse varianti. Contengono olio extravergine di oliva ottenuto principalmente dalla cultivar Ogliarola Garganica, la varietà che più rappresenta la terra dello "Sperone d'Italia": il Gargano.
Maioliche - Lattina con Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano - Lamantea -...
Maioliche è una delle varianti della linea EVO PROFUMO DI OLIVA, dove estro e tradizione si fondono in una preziosa collezione di latte, dal design creativo ed affascinante, degno delle migliori griff di eau du parfum. L'olio extravergine di oliva si veste di eleganza, presentato in una confezione che rappresenta il connubio perfetto tra eccellenza e bontà. Tutto racchiuso in un equilibrio perfetto di qualità e stile tutto italiano. Ottimo come idea...
TROCCOLI PUGLIESI NERO DI SEPPIA - GARGANO&PASTA
Tra le tante ricette marinare, quella dei troccoli al nero di seppia presenta un fascino particolare che nasce dal loro colore nero intenso e dal loro caratteristico aroma. Realizzati con ingredienti naturali, semola di grano duro e nero di seppia aggiunto all'impasto, senza l’aggiunta di coloranti. Indicati con sughi leggeri a base di pesce, verdurine e frutti di mare.
PESTO POMODORI SECCHI E BASILICO - PESTO PUGLIA - 100GR
Gustosa salsa pronta a base di pomodori essiccati e basilico indicata per condire pasta, bruschette, tartine, pizza.
PESTO PEPERONI - PESTO PUGLIA - 100GR
Gustosa salsa pronta a base di peperoni ideale per un buon piatto di pasta, per farcire degli involtini di pollo con pancetta o semplicemente per fantasiose bruschette su pane tostato.
GRAN PESTO MELANZANE POMODORI SECCHI E BASILICO - SALSERA - 190GR
Gustosa salsa a base di melanzane alla parmigiana con aggiunta di mandorle. Indicata per condire pasta, lasagne, insalate di riso. Ottimo anche per sfiziosi aperitivi e buffet.
Falanghina Puglia IGP "Favugne" - Cantine Teanum
Falanghina in purezza da assaggiare adesso, per poterla assaporare nel pieno del proprio sviluppo organolettico. Un Puglia IGT che si fa bere con piacevolezza, grazie alla propria struttura lineare e senza sbavature.
ORECCHIETTE PUGLIESI CON SEMOLA INTEGRALE - GARGANO&PASTA
Orecchiette rustiche ottenute a partire da un impasto di semola di grano duro integrale e semola di grano duro. L'elevato tenore di fibre alimentari presenti nella farina integrale e il processo di essiccazione a bassa temperatura garantiscono un maggiore contenuto di sostanze nutritive (soprattutto amminoacidi essenziali e Vitamine del gruppo B ed E) ed una lunga serie di proprietà benefiche: maggiore senso di sazietà, minore contenuto glicemico e...
ORECCHIETTE PUGLIESI - MAIOLICHE - GARGANO&PASTA
Queste orecchiette sono realizzate artigianalmente con semola di grano duro. Si prestano alla preparazione dei primi piatti tipici della tradizione pugliese. Confezione speciale con riproduzione di maioliche pugliesi.
CONFETTURA EXTRA DI MELE COTOGNE - BUONGARGANO
La "cotognata" è la più classica ed antica delle marmellate. Il nome marmellata deriva infatti dal portoghese "marmelo", ovvero mela cotogna. Caratteristica fondamentale dei frutti è che si possono consumare solo dopo una buona cottura, perché la polpa è astringente. Ha proprietà tonico-astringenti, antinfiamatorie dell'apparato digerente, emollienti, sedative; questo grazie alla presenza dei tannini che proteggono la mucosa intestinale e ne rafforzano...
Nero di Troia Puglia IGP "Favugne" - Cantine Teanum
Degno di nota il Nero di Troia delle Cantine Teanum. L'uva di Troia, a bacca rossa, è coltivata nel Meridione, soprattutto qui, nel nord della Puglia. Sembra non prenda il nome dalla città dauna, ma da quella Omerica, importata dai colonizzatori micenei nel VI secolo a.C. La varietà è anche chiamata "Uva della Marina", dal momento che cresce con successo in alcuni tratti della costa barese; localmente è anche detta Sumarello.
GRAN PESTO CARCIOFI E MANDORLE - SALSERA - 190GR
Deliziosa salsa a base di carciofi e mandorle. Il suo gusto delicato e morbido per tradizione viene impiegato per la farcitura di frittate pugliesi, ma è indicato anche per condire la pasta e crostini.
Pastorella - Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano BIO - 3litri
L’olio extra vergine di oliva Pastorella è un mono-varietale ottenuto da circa duemila piante di Ogliarola Garganica di proprietà aziendale e da agricoltura biologica certificata.
STRASCINATE PUGLIESI - GARGANO&PASTA
Le strascinate sono una versione particolare delle orecchiette ma molto più grandi e aperte e senza la "cupola". La particolare tecnica di lavorazione consente di avere un lato liscio e uno profondamente irregolare che raccoglierà meglio il condimento.
PESTO RADICCHIO - PESTO PUGLIA - 100GR
Deliziosa salsa pronta a base di radicchio rosso, gustoso pecorino e mandorle ideale per primi piatti dalla pasta ai risotti. Indicato per rendere più sfiziose insalate, bruschette o secondi piatti a base di carne.
Pumo Bianco - Orcio con Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano - 250ml
I Birichini, la linea da collezione in pezzi limitati di orci pugliesi fatti a mano in diverse varianti. Contengono olio extravergine di oliva ottenuto principalmente dalla cultivar Ogliarola Garganica, la varietà che più rappresenta la terra dello "Sperone d'Italia": il Gargano.
ORECCHIETTE PUGLIESI GRANO ARSO - GARGANO&PASTA
Uno dei pilastri della tradizione culinaria pugliese. Con il loro gusto rustico e intenso, i profumi di caffè tostato e nocciola, le orecchiette al grano duro arso sono ideali condite con pomodori secchi e alici, pomodorini e burrata e con tutti gli ingredienti creativi della cucina pugliese.
Mosaico - Lattina con Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano - Lamantea -...
Mosaico è una delle varianti della linea EVO PROFUMO DI OLIVA, dove estro e tradizione si fondono in una preziosa collezione di latte, dal design creativo ed affascinante, degno delle migliori griff di eau du parfum. L'olio extravergine di oliva si veste di eleganza, presentato in una confezione che rappresenta il connubio perfetto tra eccellenza e bontà. Tutto racchiuso in un equilibrio perfetto di qualità e stile tutto italiano. Ottimo come idea...
ETTORE NERO DI TROIA PUGLIA IGP - ELDA CANTINE
Ettore, l’eroe buono della guerra di Troia dal carattere audace e fermo, rappresenta ciò che è la fierezza autentica del Nero di Troia di punta di Elda Cantine. Affinato in botte di rovere per 12 mesi.
Negroamaro Rosso Salento IGP 2020 - Cantine Lizzano
Considerato il più celebre tra i vitigni autoctoni salentini il Negroamaro racconta l’identità del Salento grazie alla sua struttura, persistenza e fascino. Il suo carattere, deciso e rustico, lo rende un vino rosso dal romantico e suadente sorso.
CONFETTURA ALBICOCCHE 100% FRUTTA CON SOLO ZUCCHERI DELLA FRUTTA - BUONGARGANO
Preparato 100% frutta con solo zuccheri della frutta, ottenuto da albicocche intere o in pezzi.
ORECCHIETTE PUGLIESI NERO DI SEPPIA - GARGANO&PASTA
Se siete amanti del mare e del pesce, non potete non assaggiare le orecchiette al nero di seppia. Realizzate con ingredienti naturali, semola di grano duro e nero di seppia aggiunto all'impasto, senza l’aggiunta di coloranti. Indicate con sughi leggeri a base di pesce, verdurine e crostacei.
Pastorella - Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano BIO - 5litri
L’olio extra vergine di oliva Pastorella è un mono-varietale ottenuto da circa duemila piante di Ogliarola Garganica di proprietà aziendale e da agricoltura biologica certificata.
ORECCHIETTE PUGLIESI BANDIERA - GARGANO&PASTA
Il colore mette allegria! Confezionate in un originalissimo e simpatico cilindro "tricolore", le orecchiette alle verdure possono essere cucinate separatamente oppure contemporaneamente, avendo cura di mischiarle in una ciotola prima della cottura.
Marmellata di Mandarini - Buongargano - 340gr
Il colore brillante ed il profumo fresco ed aromatico contraddistinguono questo prodotto. La dolcezza naturale dei mandarini utilizzati ha permesso di ottenere una marmellata squisitamente dolce, evitando così l’uso eccessivo di zucchero.
GRAN PESTO BASILICO E MANDORLE - SALSERA - 190GR
Gustosa salsa a base di basilico, mandorle e pecorino. Indicata per condire piatti di pasta e lasagne. Ideale per insaporire zuppe e minestroni. Ottima su focaccia bianca.
Primitivo Rosso Salento IGP 2020 - Cantine Lizzano
Il vino rosso primitivo è un vino inebriante dal profumo seducente e accattivante. È corposo, con una trama ricca ed è stato ottenuto da una delle uve più amate d’Italia, il Primitivo. Buona freschezza e di ottima qualità.
MARITATI PUGLIESI - GARGANO&PASTA
I maritati, ovvero sposati, prendono il loro nome dall’unione dei maccheroncini e delle orecchiette. Sono uno dei piatti preferiti dai pugliesi, il piatto che sa di casa, di festa, di famiglia, quello che si prepara la domenica e mette tutti d’accordo.
Marmellata di Arance Amare - Buongargano - 340gr
L’uso sinergico della polpa e piccoli pezzi di scorza conferiscono alla marmellata un gusto dolce e amaro, dal retrogusto pungente, perfettamente equilibrato e gradevolissimo al palato. Le proprietà benefiche rilasciate dalla scorza rendono il prodotto particolarmente salutare.
GRAN PESTO RUCOLA E MANDORLE - SALSERA - 190GR
Gustosa salsa a base di rucola e mandorle. Il suo gusto si esalta al massimo come condimento a freddo della pasta, ma è piacevolissimo anche se accompagnato a mozzarella e formaggi delicati.
GRAN PESTO PEPERONI E CACIORICOTTA - SALSERA - 190GR
Gustosa salsa a base di peperoni e cacioricotta indicata per condire pasta, insalate di riso. Deliziosa nei tramezzini. Perfetta per insaporire omelettes in aggiunta a uova e formaggio.