Falanghina Puglia IGP "Elis" - Elda Cantine

Elìs è il nome di una bambina allegra e mediterranea, gli stessi caratteri della falanghina di Elda Cantine.

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Vista: luminose tonalità di giallo oro. Olfatto: sentori agrumati e fruttati fra cui note d’ananas ed erbe aromatiche. Gusto: in bocca è avvolgente, dal carattere minerale e raffinati toni salmastri.

ABBINAMENTI

Piatti saporiti di mare quali pesci alla griglia, zuppe e guazzetti, fritture e crostacei arrostiti.

PERCHÉ CI PIACE

Una falanghina dalla forte personalità che richiama subito, fin dal primo sorso, al buon umore ed alla compagnia ridente.

Scheda Tecnica / Tabella Nutrizionale

Annata
2024
Denominazione
Puglia IGP
Vitigni
Falanghina 100%
Affinamento
6 mesi in acciaio e almeno 3 mesi in bottiglia
Alcol
12%
Formato
0.75l
Consumo ideale
2022/2023
Temperatura di servizio
8 - 9 °C
Occasioni
Pranzo, Cena in famiglia
Giudizio di Gustose Tradizioni
84/100
Tipologia
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Abbinamenti
Secondi di pesce

Riferimenti Specifici

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