Elenco dei prodotti per l'azienda Cantine Teanum

Cantine Teanum si trova a San Paolo di Civitate, in Puglia, su una collina dove lo sguardo abbraccia sia il Gargano sia i monti de Sub-Appennino Dauno. Faccia al mare Adriatico, cullato dagli alisei, il marchio sfrutta oggi più di 200 ettari di vite. Il nome dell’azienda viene da una vecchia città romana "Teanum Apulum" che già sfruttava questa terra eccezionale. In questo contesto, grazie al clima favorevole sono stati impiantati ettari di vite orientati in passato alla produzione intensiva. Una lungimirante inversione di rotta ha spostato la bilancia a favore della qualità. Di questa transizione si fa portavoce Cantine Teanum, che pur producendo volumi importanti (1.300.000 mila bottiglie), si orienta verso la valorizzazione del patrimonio autoctono esaltando il pregio di vitigni come Montepulciano, Nero di Troia, Aglianico, Bombino Bianco. Variegati per fascia di prezzo e capaci di incontrare svariate tipologie di consumatori.

Nero di Troia Puglia IGP "Otre" 2017 - Cantine Teanum
  • Prezzo scontato

Nero di Troia Puglia IGP "Otre" 2017 - Cantine Teanum

Prezzo base 8,50 € -0,80 € Prezzo scontato 7,70 €

Degno di nota il Nero di Troia Otre delle Cantine Teanum. L'uva di Troia, a bacca rossa, è coltivata nel Meridione, soprattutto qui, nel nord della Puglia. Sembra non prenda il nome dalla città dauna, ma da quella Omerica, importata dai colonizzatori micenei nel VI secolo a.C. La varietà è anche chiamata "Uva della Marina", dal momento che cresce con successo in alcuni tratti della costa barese; localmente è anche detta Sumarello.

Negroamaro Puglia IGP "Otre Fish" 2017 - Cantine Teanum
  • Prezzo scontato

Negroamaro Puglia IGP "Otre Fish" 2017 - Cantine Teanum

Prezzo base 9,70 € -0,80 € Prezzo scontato 8,90 €

Ebbene sì, un vino rosso per accompagnare un secondo di pesce. Un abbinamento assolutamente originale. La particolare macerazione a freddo e la tipica acidità delle uve negroamaro conferiscono a questo vino una straordinaria freschezza e ne fanno un gran vino da pesce. Una bella scoperta da servire ben fresca. Provare per credere.