Elenco dei prodotti per l'azienda Cantina Garofano

È a Copertino, nel cuore del Salento, che Severino Garofano ha fondato una cantina per la produzione di vini di qualità. Mezzo secolo di esperienza e impegno per la terra sono diventati il mezzo per migliorare le varietà di uve autoctone, nel rispetto della natura e della tradizione. La filosofia della cantina, infatti, si basa su un profondo rispetto per la tradizione, tradotto in un moderno approccio, grazie al dinamismo delle nuove generazioni, coinvolte nella produzione del vino, e all'attenzione alla terra, che consente di produrre vini di qualità superiore. Oggi, la Cantina Garofano è il risultato di un enorme processo di trasformazione, grazie a notevoli investimenti e l'introduzione di moderne tecnologie che permettono di controllare l'evoluzione naturale dei suoi prodotti.

Negroamaro Salento IGT "Le Braci" 2013 - Severino Garofano
  • Prezzo scontato

Negroamaro Salento IGT "Le Braci" 2013 - Severino Garofano

Prezzo base 42,50 € -2,60 € Prezzo scontato 39,90 €

Cos'é Le Braci? E' il celebre vino che nasce nelle annate migliori, quando vengono selezionati i grappoli di Negroamaro di antichi alberelli in agro di Copertino, quelli che meglio sanno portare a maturazione, anzi a sovramaturazione, acini perfetti per ottenere poi un vino complesso sia nel colore che per le sensazioni gusto-olfattive. Annata 2013 pluripremiata.

Negroamaro Rosato del Salento IGP "Girofle" 2019 - Severino Garofano
  • Nuovo

Negroamaro Rosato del Salento IGP "Girofle" 2019 - Severino Garofano

Prezzo scontato 9,80 €

Il Rosato "Girofle", letteralmente Garofano, è uno di quei vini rosati che colpiscono per intensità ed eleganza dei profumi. Nasce da uve Negroamaro in purezza ed è l’emblema della produzione della cantina Severino Garofano. Un rosato di bella freschezza, leggero e piacevole, assolutamente da provare.