Nero di Troia Puglia IGP "Troia" 2019 - Cantina Diomede

Il nord della Puglia, sede di Cantina Diomede, è un concentrato di colori e profumi. Qui la viticoltura ha origini antiche. Grazie all'equilibrio tra suolo e microclima, i grappoli di questo Puglia Nero di Troia IGP trovano le condizioni ideali per una crescita perfetta. Le uve macerano sulle bucce per 15 giorni a temperatura controllata. Affinamento in barrique di rovere francese per 6 mesi. 

SCONTI SU QUANTITA'

Quantità Prezzo scontato Risparmio totale
6 8,00 € Fino a 3,00 €
8,50 €

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Vino nobile e robusto, dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Bouquet vinoso e ampio, asciutto gradevolmente tannico e vellutato.

ABBINAMENTI

Carni rosse saporite, cacciagione, formaggi molto stagionati.

PERCHÉ CI PIACE

Rosso pugliese animato dalla verve dei grandi rossi del sud, che si dimostrano puntualmente potenti e caldi. Un Nero di Troia che, se scelto, diventerà facilmente il padrone della tavola di tutti i giorni.

Scheda Tecnica / Tabella Nutrizionale

Annata
2019
Denominazione
Puglia IGP
Vitigni
Nero di Troia 100%
Affinamento
Barrique di rovere francese per 6 mesi
Alcol
13%
Formato
0.75l
Consumo ideale
2020/2021
Temperatura di servizio
14 - 16 °C
Occasioni
Pranzo, Cena in famiglia
Giudizio di Gustose Tradizioni
85/100
Tipologia
Rosso
Passaggio in botte
Breve
Abbinamenti
Secondi di carne; Formaggi stagionati

Riferimenti Specifici

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