Prugna - Orcio Oliera con Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano - Lamantea - 250ml

Orcio in ceramica artigianale pugliese decorato a mano che si presta bene ad essere un'idea regalo esclusiva. Contiene olio extravergine di oliva ottenuto da selezionate olive di varietà "Coratina" ed "Ogliarola" raccolte e subito lavorate con ciclo continuo a due fasi a bassa temperatura (estrazione a freddo). Dal sapore deciso ma equilibrato, fruttato medio, rappresenta la terra di Bari e contiene tutti i profumi della "Puglia".

15,00 €

OLIO DI OLIVA DI CATEGORIA SUPERIORE OTTENUTO DIRETTAMENTE DALLE OLIVE E UNICAMENTE MEDIANTE PROCEDIMENTI MECCANICI

"Ogliarola Barese” e "Coratina" sono cultivar pure antichissime diffuse nella terra di Bari. Il sapore deciso di quest'olio, dal colore giallo dorato intenso, lo rende perfetto per condire primi e secondi piatti a base di pesce.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore, profumo e sapore dell’olio: verde alla produzione evolve durante la maturazione ad un giallo paglierino con riflessi verdi; profumo netto di oliva con sentori di carciofo e mandorla verde; gusto deciso ma equilibrato, caratterizzato da toni di erbe fresche e mandorla dolce in chiusura.

ABBINAMENTI

Ideale su preparazioni di pesce bollito o arrosto, fritture di mare, sughi e carni arrosto.

CONFEZIONE

Ceramica da 250ml

CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e da fonti di calore.

Scheda Tecnica / Tabella Nutrizionale

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
(Valori medi per 100 ml di prodotto)
Valore energetico
824 kcal / 3389 Kjoule
Grassi
92 g
- di cui saturi
13 g
Carboidrati
0 g
- di cui zuccheri
0 g
Proteine
0 g
Sale
0 g

Riferimenti Specifici

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