Elenco dei prodotti per l'azienda Oleificio Fratelli Vieste

All'interno del Parco nazionale del Gargano, immersa in una distesa di ulivi secolari ricchi di storia, ad un passo dal mare e uno dalla foresta, nasce la produzione dell'Oleificio della famiglia Vieste. Dal 1985 i fratelli Giacomo e Pasquale curano con passione e amore gli ulivi lasciati dal papà Raffaele portando avanti la lunga tradizione di famiglia che si tramanda di padre in figlio da generazioni. Il loro buonissimo olio extravergine di oliva è ottenuto principalmente attraverso una selezione delle migliori olive della pregiata cultivar autoctona Ogliarola Garganica, selezionate e lavorate secondo il metodo tradizionale con le antiche macine in pietra e spremitura a freddo, oppure con moderni macchinari a ciclo continuo a due fasi, a seconda della richiesta dei clienti. La lunga esperienza, la passione e il legame con il territorio ha sempre permesso all'azienda viestana di ottenere un olio di grandissima qualità. 

Tradizione - Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano - Fratelli Vieste - 5litri

Prezzo scontato 45,00 €

Prodotto utilizzando in prevalenza la cultivar autoctona "Ogliarola Garganica". Le olive sono raccolte e subito frante a ciclo continuo con metodo a due fasi a bassa temperatura (estrazione a freddo). Al palato è un olio equilibrato e delicato. É adatto a tutti gli utilizzi.

Tradizione - Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano - Fratelli Vieste - 1litro

Prezzo scontato 10,50 €

Prodotto utilizzando in prevalenza la cultivar autoctona "Ogliarola Garganica". Le olive sono raccolte e subito frante a ciclo continuo con metodo a due fasi a bassa temperatura (estrazione a freddo). Al palato è un olio equilibrato e delicato. É adatto a tutti gli utilizzi.

Mosto del Barone - Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano non filtrato -...

Prezzo scontato 12,50 €

Prodotto utilizzando in prevalenza la cultivar autoctona "Ogliarola Garganica". Le olive sono raccolte e subito frante rispettando il metodo tradizionale con molazze in pietra, a bassa temperatura (estrazione a freddo). Non subendo alcun tipo di filtraggio ma lasciandolo decantare naturalmente, quest’olio si caratterizza per il suo aspetto opaco e per il suo gusto fragrante ed equilibrato. Come tutti gli oli non filtrati, è soggetto ad una naturale...

Ogliarola Garganica - Orcio con Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano - 500ml

Prezzo scontato 16,00 €

Orcio in ceramica artigianale pugliese decorato a mano. Contiene il monovarietale della cultivar autoctona "Ogliarola garganica" raccolta e subito lavorata con ciclo continuo a due fasi a bassa temperatura (estrazione a freddo). E' fruttato dolce ed è la varietà più delicata ed equilibrata al palato. Rappresenta la terra del Gargano e contiene tutti i profumi dello "Sperone d'Italia".

Peranzana - Orcio con Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano - 500ml

Prezzo scontato 16,00 €

Orcio in ceramica artigianale pugliese decorato a mano. Contiene il monovarietale della cultivar "Peranzana" raccolta e subito lavorata con ciclo continuo a due fasi a bassa temperatura (estrazione a freddo). E' fruttato medio ed è la varietà più elegante e pregiata della terra di Puglia.