Elenco dei prodotti per l'azienda Cantine Le Grotte

Cantine Le Grotte nasce nel 2013 attraverso un percorso di recupero della secolare tradizione vitivinicola, che caratterizza il territorio di Fondo Grotte, di proprietà dell'azienda. I vigneti, situati in agro di Apricena ai piedi del Gargano, affondano le loro radici in terreni calcarei ricchi di minerali. Il paesaggio in cui si immergono le Cantine Le Grotte è caratterizzato dalla laguna di Lesina che separa il Gargano dalle Isole Tremiti e regala gli aromi intensi che costituiscono la caratteristica predominante nella produzione vitivinicola. I vigneti si estendono su una superficie di circa 60 ettari. L’impianto della Cantina è di nuova costruzione, dotata delle attrezzature e delle tecnologie più moderne. L’azienda opera in regime di filiera corta lavorando e trasformando solo uve di propria produzione. Essa è dotata anche di una barricaia con circa 120 barriques in rovere francese, dove affina le migliori produzioni di uve rosse. Apricena, famosa per le cave di pietra e marmi, con l'impegno di Cantine Le Grotte torna ad essere un punto di riferimento nel panorama vitivinicolo.